Hier ist ein Rezept für einen interstellarer Pfannkuchen mit schillernden Farben, der nicht nur gut aussieht, sondern auch köstlich schmeckt. Lass uns gleich loslegen!
Zutaten
- 250 g Mehl
- 2 Eier
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- Lebensmittelfarben (blau, lila, grün, pink, gelb)
- Butter oder Öl zum Braten
- Früchte und Sahne zum Garnieren
Zubereitung
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In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen.
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Die Eier und die Milch hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
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Den Teig gleichmäßig auf mehrere Schüsseln aufteilen, je nachdem, wie viele Farben du verwenden möchtest.
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In jede Schüssel ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe geben und gut vermischen, bis die gewünschte Farbintensität erreicht ist.
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Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter oder Öl hinzufügen.
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Mit einer Kelle jeweils einen Löffel des bunten Teigs in die Pfanne geben. Du kannst die Farben übereinander schichten, um einen schillernden Effekt zu erzielen.
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Die Pfannkuchen etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite backen, bis sie goldbraun sind.
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Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller stapeln und nach Belieben mit frischen Früchten und Sahne garnieren.
Serviervorschlag
Serviere die interstellarer Pfannkuchen warm und genieße die bunten Farben und den köstlichen Geschmack. Sie sind perfekt für ein besonderes Frühstück oder einen Brunch mit Freunden!