Hier ist ein kreatives Rezept für “Mutierte Wurm-Pasta mit phosphoreszierender Soße”, das sowohl optisch als auch geschmacklich ein Erlebnis ist. Perfekt für ein schaurig-schönes Dinner oder eine Halloween-Party!
Zutaten
- Für die Wurm-Pasta:
- 250 g Spaghetti oder Linguine
- 1 TL Lebensmittelfarbe (grün oder lila)
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Für die phosphoreszierende Soße:
- 200 g Sahne
- 100 g Frischkäse
- 1 TL Spirulina-Pulver (für die grüne Farbe)
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Für die Dekoration:
- Essbare Glitzersterne (optional)
- Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie)
Zubereitung
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Die Spaghetti oder Linguine in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
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In einer kleinen Schüssel die Lebensmittelfarbe mit einem Esslöffel Olivenöl vermischen. Sobald die Pasta fertig ist, abgießen und in die Schüssel mit der Lebensmittelfarbe geben. Gut vermengen, bis die Pasta gleichmäßig gefärbt ist.
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Für die phosphoreszierende Soße die Sahne und den Frischkäse in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Rühren, bis der Frischkäse vollständig geschmolzen ist.
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Das Spirulina-Pulver, den Zitronensaft und das Knoblauchpulver hinzufügen. Gut umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße sollte eine leuchtende grüne Farbe annehmen.
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Die gefärbte Pasta auf Tellern anrichten und die phosphoreszierende Soße großzügig darüber gießen.
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Nach Belieben mit essbaren Glitzersternen und frischen Kräutern dekorieren.
Serviervorschlag
Serviere die Mutierte Wurm-Pasta sofort und genieße das schaurige, aber köstliche Gericht mit Freunden oder Familie. Ein passender Drink dazu könnte ein leuchtender Cocktail sein, um das Thema perfekt abzurunden!