Hier ist ein kreatives Rezept für einen phosphoreszierenden Sternenstaub-Dip mit leuchtendem Brot, das perfekt für eine besondere Feier oder ein thematisches Abendessen ist.
Zutaten für den Dip
- 200 g Frischkäse
- 100 g griechischer Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Lebensmittelfarbe (blau oder grün)
- Essbare Glitzer oder phosphoreszierendes Pulver (z.B. aus dem Backbedarf)
Zutaten für das leuchtende Brot
- 250 g Mehl
- 150 ml Wasser
- 1 TL Trockenhefe
- 1 TL Salz
- Lebensmittelfarbe (blau oder grün)
- Phosphoreszierendes Pulver (essbar)
Zubereitung des Dips
- In einer Schüssel den Frischkäse und den griechischen Joghurt gut vermengen.
- Den Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut verrühren.
- Ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen, um eine leuchtende Farbe zu erzielen.
- Zum Schluss das essbare Glitzer oder phosphoreszierendes Pulver unterrühren, um den Dip zum Leuchten zu bringen.
Zubereitung des leuchtenden Brotes
- In einer Schüssel das Mehl, die Trockenhefe und das Salz vermengen.
- Das Wasser langsam hinzufügen und alles gut durchkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe und das phosphoreszierende Pulver hinzufügen und erneut gut durchkneten.
- Den Teig an einem warmen Ort für etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben, in die gewünschte Form bringen und auf ein Backblech legen.
- Bei 180 °C für 25-30 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.
Anrichten
Den Dip in einer Schüssel anrichten und das leuchtende Brot in Scheiben schneiden. Serviere beides zusammen und genieße den phosphoreszierenden Effekt bei Dunkelheit!
Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieses einzigartigen Gerichts!