Neonfarbenes Regenbogenbrot mit geheimen Füllungen

Dieses Rezept für neonfarbenes Regenbogenbrot mit geheimen Füllungen ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Spaß für die ganze Familie. Hier ist, wie du es zubereiten kannst:

Zutaten für den Teig

  • 500 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 2 Eier
  • 50 g Butter (geschmolzen)
  • Lebensmittelfarben in Neonfarben (z.B. Pink, Grün, Gelb, Blau, Orange)

Zutaten für die Füllungen

  • Nutella oder Schokoladencreme
  • Fruchtmarmelade (z.B. Erdbeere oder Himbeere)
  • Vanillepudding
  • Frischkäse mit Zucker und Vanillearoma

Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel die Trockenhefe mit der warmen Milch und dem Zucker vermischen. 10 Minuten ruhen lassen, bis die Mischung schäumt.

  2. Mehl, Salz, Eier und geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.

  3. Den Teig in fünf gleich große Portionen teilen.

  4. Jede Portion mit einer anderen Neonfarbe einfärben und gut durchkneten, bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist.

  5. Die gefärbten Teigportionen in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

  6. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.

  7. Jede Teigportion auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die gewünschten Füllungen gleichmäßig darauf verteilen.

  8. Die Teigplatten vorsichtig aufrollen und in eine gefettete Kastenform legen.

  9. Das Brot für weitere 30 Minuten gehen lassen.

  10. Das Brot im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

  11. Das Brot aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor du es aus der Form nimmst.

Servieren

Das neonfarbene Regenbogenbrot kann in Scheiben geschnitten und mit verschiedenen Aufstrichen serviert werden. Es ist perfekt für Partys oder als bunter Snack für Kinder!

Viel Spaß beim Backen und Genießen!