Dieses Rezept für Alien-Brot mit spiralartigen, schimmernden Linien ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein köstliches Experiment in der Küche. Die Kombination aus verschiedenen Zutaten sorgt für einen einzigartigen Geschmack und ein faszinierendes Aussehen.

Zutaten

  • 500 g Weizenmehl
  • 300 ml Wasser
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • Lebensmittelfarbe (grün, blau, lila)
  • Essbare Glitzerfarbe (optional)

Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel das Weizenmehl, die Trockenhefe, das Salz und den Zucker vermengen.

  2. Das Wasser und das Olivenöl hinzufügen und alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.

  3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

  4. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und in drei gleich große Portionen teilen.

  5. Jede Portion mit einer anderen Lebensmittelfarbe einfärben und gut durchkneten, bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist.

  6. Die gefärbten Teigportionen zu langen Strängen rollen und diese dann miteinander verflechten, um die spiralförmigen Linien zu erzeugen.

  7. Den geflochtenen Teig in eine gefettete Kastenform legen und erneut abdecken. Weitere 30 Minuten gehen lassen.

  8. Den Ofen auf 200 °C vorheizen und das Brot für etwa 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

  9. Das Brot aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Optional mit essbarer Glitzerfarbe bestreuen, um den schimmernden Effekt zu verstärken.

Serviervorschlag

Das Alien-Brot kann warm serviert werden, idealerweise mit einem Dip oder Aufstrich. Es eignet sich hervorragend für Partys oder als besonderes Highlight bei einem Themenabend.

Viel Spaß beim Backen und Genießen dieses intergalaktischen Leckerbissens!