Hier ist ein kreatives Rezept für leuchtende Alien-Schokobälle mit schimmerndem Inneren. Diese süßen Leckereien sind perfekt für eine Themenparty oder einfach nur zum Spaß!
Zutaten
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 g weiße Schokolade
- 100 g gemahlene Mandeln
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Lebensmittelfarbe (grün und blau)
- Essbarer Glitzer (optional)
- Kokosraspeln (für die Dekoration)
Zubereitung
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Die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen und gut umrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
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In einer separaten Schüssel die gemahlenen Mandeln, Puderzucker und Vanilleextrakt vermengen.
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Die geschmolzene Zartbitterschokolade zu der Mandelmischung geben und alles gut vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.
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Die Masse in kleine Portionen teilen und zu Kugeln formen.
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Die weißen Schokolade ebenfalls im Wasserbad schmelzen und in zwei Schalen aufteilen.
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In die erste Schale ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe geben und gut umrühren, bis die Schokolade gleichmäßig gefärbt ist.
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In die zweite Schale ein paar Tropfen blaue Lebensmittelfarbe geben und ebenfalls gut umrühren.
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Die geformten Schokobälle in die grüne oder blaue Schokolade tauchen, bis sie vollständig bedeckt sind.
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Die Bälle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Kühlschrank fest werden lassen.
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Optional: Vor dem Servieren die Bälle mit essbarem Glitzer und Kokosraspeln dekorieren.
Servieren
Die leuchtenden Alien-Schokobälle können auf einem bunten Teller angerichtet werden. Sie sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Feier!