Schimmernde Spiral-Eiscreme mit Neon-Fruchtsplittern

Hier ist ein Rezept für die schimmernde Spiral-Eiscreme mit Neon-Fruchtsplittern, das nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker ist!

Zutaten

  • 500 ml Vanilleeis
  • 250 ml Erdbeereis
  • 250 ml Limoneis
  • Lebensmittelfarbe (neonfarben, z.B. pink, grün, gelb)
  • 100 g bunte Fruchtgummis (z.B. Gummibärchen, Fruchtgummis in Neonfarben)
  • 100 g bunte Streusel
  • Schlagsahne (optional, zum Garnieren)
  • Waffelbecher oder Schalen

Zubereitung

  1. Die verschiedenen Eissorten (Vanille, Erdbeere und Limone) aus dem Gefrierfach nehmen und kurz antauen lassen, damit sie sich leichter verarbeiten lassen.

  2. In einer Schüssel das Vanilleeis mit ein paar Tropfen neonfarbener Lebensmittelfarbe vermischen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.

  3. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem Erdbeereis und dem Limoneis, jeweils mit unterschiedlichen Neonfarben.

  4. In einer großen Schüssel oder einem Behälter die verschiedenen Eissorten abwechselnd schichten, um eine spiralförmige Struktur zu erzeugen. Verwenden Sie einen Löffel oder einen Spatel, um die Eissorten sanft zu vermischen und die Spirale zu formen.

  5. Die bunten Fruchtgummis klein schneiden und gleichmäßig über die Eisschichten streuen.

  6. Die Eiscreme für mindestens 2 Stunden ins Gefrierfach stellen, damit sie fest wird.

  7. Vor dem Servieren die Eiscreme in Waffelbechern oder Schalen anrichten und nach Belieben mit Schlagsahne und bunten Streuseln garnieren.

Serviervorschlag

Genießen Sie die schimmernde Spiral-Eiscreme mit Neon-Fruchtsplittern an einem sonnigen Tag oder bei einer Feier. Sie wird garantiert alle Blicke auf sich ziehen!