Zombie-Hirn-Cupcakes: Cupcakes mit grüner Buttercreme, die wie Zombie-Hirne verziert sind.
Zombie-Hirn-Cupcakes
Zutaten:
Für die Cupcakes:
- 200g Zucker
- 200g Butter
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Grüne Lebensmittelfarbe
Für die Buttercreme:
- 250g Butter
- 250g Puderzucker
- Grüne Lebensmittelfarbe
- Rote Lebensmittelfarbe
Zur Verzierung:
- Marshmallows
- Rote Lebensmittelfarbe
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Muffinförmchen in ein Muffinblech legen.
- In einer großen Schüssel Zucker und Butter schaumig rühren. Die Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und weiter rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Zum Schluss den Vanilleextrakt hinzufügen und grüne Lebensmittelfarbe nach Belieben unterrühren, bis die gewünschte Zombie-Hirn-Farbe erreicht ist.
- Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen verteilen und im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, bis die Cupcakes goldbraun und fest sind. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob sie durchgebacken sind.
- Während die Cupcakes abkühlen, die Buttercreme vorbereiten. In einer Schüssel die Butter und den Puderzucker cremig schlagen. Fügen Sie grüne Lebensmittelfarbe hinzu, um die gewünschte Zombie-Hirn-Farbe zu erreichen.
- Die Buttercreme auf die abgekühlten Cupcakes auftragen und mit einem Zahnstocher oder einem kleinen Löffel die Oberfläche leicht unregelmäßig formen, um die Struktur von Zombie-Hirnen zu imitieren.
- Für die blutige Verzierung Marshmallows halbieren und mit roter Lebensmittelfarbe besprenkeln. Die Marshmallows auf die Buttercreme setzen, um das blutige Gehirn zu vervollständigen.
Fazit:
Die Zombie-Hirn-Cupcakes sind ein gruselig leckeres Dessert für Halloween oder Horror-Themenpartys. Die grüne Buttercreme sieht aus wie echte Zombie-Hirne, und die blutige Verzierung gibt den Cupcakes eine extra gruselige Note. Geschmacklich sind sie süß und zart, mit einem Hauch von Vanille. Die Kombination aus süßem Cupcake und cremiger Buttercreme ist köstlich und wird sicherlich jeden Gast in schaurige Begeisterung versetzen. Genießen Sie diese cupcakes, wenn Sie sich trauen!
