Hexenfinger-Brezeln: Brezeln in Fingerform mit Mandeln als Fingernägel.

**Zutaten für Hexenfinger-Brezeln:**

- 250 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 150 ml warmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Mandelhälften (für die Fingernägel)
- Schwarze Lebensmittelfarbe (optional)

**Anleitung:**

1. In einer großen Schüssel das Mehl, Salz und Zucker vermengen. Die Trockenhefe hinzufügen und gut unterrühren.

2. Das warme Wasser und das Olivenöl hinzufügen. Den Teig kneten, bis er geschmeidig und elastisch ist. Falls der Teig zu klebrig ist, etwas mehr Mehl hinzufügen.

3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.

4. Den Teig in kleine Portionen aufteilen und zu fingerförmigen Brezeln formen. Du kannst die Enden leicht spitz zulaufen lassen, um den Eindruck von Fingern zu verstärken. Mandelhälften als Fingernägel an den Enden der Brezeln platzieren.

5. Die Hexenfinger-Brezeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

6. Das Ei verquirlen und die Brezeln damit bestreichen, um ihnen einen glänzenden Überzug zu verleihen. Bei Bedarf schwarze Lebensmittelfarbe verwenden, um gruselige Details hinzuzufügen.

7. Die Brezeln im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius (Umluft) etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.

8. Nach dem Backen abkühlen lassen und gruselig genießen!

**Fazit zum Geschmackserlebnis:**

Die Hexenfinger-Brezeln sind ein unheimlich leckerer Snack, perfekt für Halloween oder jede andere schaurige Gelegenheit. Der Teig ist weich und leicht salzig, während die Mandelhälften eine knackige Textur und einen köstlichen nussigen Geschmack hinzufügen. Die süße Note des Eiüberzugs rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Diese Brezeln sind nicht nur gruselig anzusehen, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Ein wahrer Hexenzauber in der Küche!